一八一烘焙屋
法式麵包.天然酵母麵包
2011年成立的『一八一烘焙屋』位於花蓮縣花蓮市中山路181號,鄰近花蓮公正包子店,走進本店,如同進了一個小世界,五花八門,各形各色的特色麵包。
如果你是熱愛麵包者,喜上眉稍,可以滿心喜悅就近觀賞各國特色麵包;如果你是饕客,精挑細選,不彷讓自己視覺、嗅覺與味覺、同時沉浸融為一體的美好體驗裡,亦或你是偶然的過客,食慾大動,只願樸實的麥香一解飢餓的胃與辛勞的心。願您從喜歡麵包的起點,邁向更廣大的麵包世界。 服務專線:03-8330346 |
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吃麵包全麥,黑麥,可頌丹麥與法國麵包,低糖低油,好吃無負擔。還有熟悉的台式麵包、佐餐麵包,都在這裡喔! |
美味的關鍵
本店使用日本製小麥石臼磨粉機,每日生產新鮮全麥麵粉,並搭配日本愛工舍老窖機,能培養天然酵母製作麵包。
另外也添購其它進口食材,奶油等,讓好的設備與好食材,結合成的美味產品。
另外也添購其它進口食材,奶油等,讓好的設備與好食材,結合成的美味產品。
「好的麵包不該寂寞」
不為了多餘的「色香味」而添加有礙健康的防腐劑、人工香精及色素。
我們讓食材作主角,忠實呈現天然的麥香、奶香與食物原味。
我們讓食材作主角,忠實呈現天然的麥香、奶香與食物原味。